Hier soir, Max m’a emmené dans le restaurant de l’hôtel La Madrague, qui proposait un repas spécialement pour la Saint Valentin. L’ambiance, la déco et le repas étaient au rendez-vous!
Le cadre & le menu
Nous sommes arrivés vers 20h00 à l’hôtel. La salle du restaurant était grande et il y avait de la place pour circuler entre les tables. Ce qui était bien car je n’aime pas être collée aux autres pour manger, et encore moins pendant ce soir là! Sur notre table, une jolie décoration pour le thème : une bougie, des petits cœurs dispersés sur la nappe blanche, le menu avec trois citations d’auteurs et une belle rose. Je n’ai pas pu m’empêcher de faire des photos!
Au bout de 5 minutes, nous avons reçu une deux coupes de champagnes et 4 mini bouchées pour l’apéro. C’était une tuerie comme dirait Max. Magret de canard & mangue, et nouille farcie au saumon et au tartare.
Ensuite nous avons passé la commande du menu. C’était vraiment difficile de choisir entre les 2 plats, que ça soit pour l’entrée comme pour le plat principal.
Les plats
En entrée, nous avons tous les deux choisi de prendre la panna cotta de foie gras au Muscat du Cap Corse & pommes caramélisées. L’assiette était bien dressée (oui oui je me la joue Philippe Etchebest haha) et c’était très original car nous n’avons pas l’habitude de déguster ces saveurs. Ce plat nous a plu mais il y en avait peut être un peu trop car nous avons trouvé cela un peu écœurant au final.
En plat, Max a pris le filet de Saint Pierre à la plancha, purée de carotte au gingembre, mini bouchée aux légumes. Il a trouvé le poisson excellent et la sauce était parfaite!
Quant à moi, j’ai pris le médaillon de filet de veau aux girolles, rosace de pommes de terre Anna, flan de panais à la noisette. La viande était tellement tendre, elle fondait en bouche! Les girolles étaient excellente, et les pommes de terre aussi! Par contre j’ai détesté le panais à la noisette.
En dessert, Max a choisi le croustillant au chocolat qu’il a englouti en deux secondes! Bon, heureusement que j’ai eu le temps de lui demander de gouter au tout début!
Et moi j’ai mangé un mille feuille revisité fraise et pistache. J’ai aimé la présentation et le mélange de la fraise et de la pistache qui s’associent bien.
Au final, nous avons passé une très belle soirée, entourés d’amoureux, avec un très bon chanteur qui a repris les plus belles chansons d’amour. C’était parfait!
Accès
Route de la Canonica RD107, 20290 Lucciana
Ce que l’on a aimé
Le service
L’ambiance
Le chanteur
L’originalité des plats
La qualité des plats
Le rapport qualité/prix
Infos pratiques
+33 (0)4 95 30 02 50
la.madrague@wanadoo.fr
sdf says
I’m not that much of a online reader to be honest but your blogs really nice,
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Many thanks
Marie & Max says
Thank you so much 🙂