On se retrouve aujourd’hui pour parler notre lieu de réception : le domaine de Valmont à Barsac. Nous vous racontons tout : nos critères, nos envies, nos visites et comment nous avons fait pour choisir ce lieu. En fin d’article, vous pourrez retrouver une liste de domaines dans la région !

S’y prendre en avance

Après avoir eu une idée du nombre d’invités et après avoir défini le style du mariage que nous voulions, nous avons pu nous mettre en quête du lieu de réception idéal. J’avais lu partout qu’il valait mieux s’y prendre de bonne heure et j’ai vite compris pourquoi. Déjà parce que c’est vraiment difficile de trouver le lieu de rêve, qui rentre dans tous vos critères, et ensuite parce que les dates partent comme des petits pains ! Encore plus si vous avez une date qui vous est chère et qui est importante dans votre vie, que vous tenez à avoir absolument. Je sais par exemple que cette année, c’était le 20 juin 2020 qui était prisé de tous. Par ailleurs, je vous expliquais dans cet article mes conseils pour trouver le bon lieu de réception avec une liste de critères, de formules et une liste de questions à poser.

De notre côté, nous avons commencé à regarder les lieux de réception, deux ans avant le mariage. C’est la première chose que nous avons faite et je m’en souviens comme si c’était hier. J’ai vraiment beaucoup aimé cette partie de l’organisation. Cela lançait vraiment les préparatifs, et cela nous permettait surtout de nous projeter vraiment. Oui ça y est on va se marier quoi ! C’était vraiment un bonheur de chercher car l’Aquitaine regorge de superbes endroits pour un tel événement. Nous ne manquions pas de choix ! Si ça peut vous aider, voici les sites sur lesquels nous avons effectué nos recherches : 1001 salles, ABC Salles, Mariages.net, Frenchwedding Style, Grey likes weddings, blog mariage, carnet d’adresse, Pinterest.

Après avoir fait une liste des points importants, nous avons sélectionné une dizaine de lieux de réception, que nous avons ensuite intégrés dans un tableau avec les lieux de réception qui nous plaisaient, et les régions des invités pour pouvoir nous rendre compte de la distance. Nous les avons classés par ordre de distance : près, bien, loin, très loin et avec une catégorie bien pour tous.. Nous avons condensé nos recherches sur un mois, en démarrant les visites à la fin du mois d’octobre 2017. Au programme : six visites de lieux.

Notre cahier des charges

Comme je vous le disais dans cet article, nous avions prévu de nous marier aux alentours de Bordeaux. C’est notre région depuis 3 ans et demi, cela nous paraissait donc logique, d’autant plus que le mariage civil aurait lieu à la Mairie à Bordeaux. Il fallait donc trouver un endroit relativement proche : jusqu’à 1h30 pour faciliter les déplacements des invités et pour perdre le moins de temps possible. De plus, nous rêvions d’un mariage de plein été où tout se passerait en extérieur, sous un beau soleil, au cœur de la nature, c’est pourquoi nous avons prêté attention à l’extérieur qui était un point essentiel pour nous. Concernant la capacité, nous partions sur une base de 150 invités.

Nos critères de sélection :

Avec hébergement sur place et aux alentours
Plan B (voir C) en cas de mauvais temps
Eviter les grandes villes
Nature (extérieur, jardin, forêt)
Charme (pierre, poutre, grange)
Point d’eau (piscine, étang, bassin)
En extérieur + intérieur (plan B)
Propre, rustique, chic, élégant, luminosité : pas de moderne !
Les petits bonus pour un coup de cœur : bois, vignes, kiosque, mezzanine, grange, allée, pierres, poutres

Les visites

C’est donc le 30 octobre que nous avons visité notre premier lieu de réception. Si nous savions que c’était lui le bon… Je dis ça, mais sur le moment on était vraiment charmé. Nous avons commencé par visiter le grand parc. Nous étions seuls, et nous avons vraiment apprécié ce moment, en amoureux. J’étais tellement excitée ! Je découvrais les espaces, avec les yeux qui brillaient. Je m’imaginais le jour J et surtout je me projetais. « Les invités pourraient venir d’ici, on mettra le panneau de bienvenue à cet endroit, à côté du bassin j’imagine le cocktail« . La visite démarrait bien, car Max était autant emballé que moi. Ensuite, nous sommes allés à l’accueil où nous avons avons fait la connaissance d’une dame qui nous a ensuite montré les chambres du domaine. Plus de 70 couchages, c’était parfait ! Sans parler de la qualité des prestations. Les chambres nous ont vraiment plu, très spacieuses avec une belle décoration. Nous étions conquis. Enfin, la dame a répondu à nos questions (voir article) et nous avons refait le tour du propriétaire.C’est pour dire que nous étions emballés. Je crois que nous sommes restés 1h30… Je n’arrivais pas à partir, j’étais bien ici.

Comme vous l’avez compris, nous avons eu un coup de cœur lors de cette première visite. Mais malgré tout, nous attendions encore de visiter d’autres lieux de réception « au cas où »… Cette phrase je l’ai dite à 5 reprises. C’est pourquoi nous avons visité les autres lieux.

Château Maumont : Je me souviens que ce château était magnifique de l’extérieur comme de l’intérieur. Les chambres étaient sublimes, remplies de caractère et décorées avec goût. Le parc de 2ha était immense et très sympa. L’ambiance qui se dégageait de ce lieu était vraiment intéressante. Les points positifs : la tour couverte d’un toit en poivrière qui renferme une chapelle, l’escalier à révolution, une bambouseraie, pas de limite d’horaires à respecter, privatisation de 10h00 le vendredi à 18h00 le dimanche. Les points négatifs : 2h de route, et une salle trop petite où il n’y avait pas assez de place pour danser. Seulement une capacité de couchages de 15 personnes.

Domaine des chais thénac : Le point positif : parc arboré de 2ha, la piscine, le chat du propriétaire qui se balade, la pierre, 3 salles pour varier les plaisirs et avoir un plan B. Les points négatifs : On ne s’y sentait pas bien, c’était froid. De plus, les extérieurs n’étaient pas bien entretenus et les salles étaient beaucoup trop grandes (280 couverts).

Manoir de Saint Gervais : Cette visite ne nous a pas emballé. Nous nous sommes pas éternisés car nous avions du mal à nous projeter. Ce domaine ne nous ressemblait pas. Les points positifs : la salle en pierre et charpente apparente pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes, assez de place pour danser. Points négatifs : le parc beaucoup trop petit pour faire la cérémonie et le cocktail. Seulement une capacité de couchages de 24 personnes (chambres pas très belles).

Chateau Auros : J’ai un heureux souvenir de cette visite car nous y avons passé un bon moment. La visite a duré longtemps, on s’y sentait bien. C’est un lieu bourré de charme avec de très beaux espaces, et il y avait plusieurs possibilités d’aménagement grâce à ces quatre salles de réception. Le château offre des possibilités d’hébergement pour 33 personnes. Je ne sais plus quels étaient les points négatifs. Peut-être la distance, 55 minutes.

Domaine Pascaud : C’est le dernier domaine que nous avons visité. Ce qui est fou c’est qu’il se situe à seulement 6 minutes du premier domaine. Nous aimions la salle, avec le charme de la pierre et des poutres. Ainsi que la piscine et la vue surplombant les vignes. Malgré ça, nous trouvions le parc trop petit, il n’y avait pas de plan B, peu de possibilité de couchages et un problème en terme de places. La salle de danse aurait été séparée du coin repas.

La première était la bonne

Mais le « Au cas où » n’a pas été suffisant puisque après cinq visites de lieux de réception, notre choix s’est tourné sur le premier lieu que nous avions visité. Il faut dire qu’à chaque fois qu’on visitait un domaine, on le comparait au premier. Signe qu’il avait déjà conquis notre cœur. Lorsque nous avons réalisé cela, nous sommes retournés le voir et c’est à ce moment-là que nous nous sommes dit « C’est ici !« . Il correspondait merveilleusement bien à nos attentes et nous nous sommes immédiatement projetés. Pour ma part j’ai tout de suite imaginé la décoration, le lieu de la cérémonie, le cocktail et le repas. Quel bonheur d’avoir trouvé et surtout d’être tous les deux sur la même longueur d’ondes. Nous avons véritablement eu un coup de cœur pour sa forêt de bambous, le bâtiment en pierre, sa petite tour (un donjon?!), son immense bassin et son grand parc arboré. La nature au cœur de tout : nous étions charmés ! C’est donc entre Garonne et océan, aux portes de Bordeaux et de la forêt landaise, au domaine de Valmont, au plein cœur du vignoble du Sauternais pour les amateurs de vin, que nous avons fêté notre union.

La plupart de nos critères étaient respectés :

Plus de 70 couchages sur place
Plan B et C
A 45 minutes de Bordeaux, à la campagne, dans un petit village, au cœur des vignes
La nature au cœur de tout : bambouseraie, grand parc, bel extérieur bien aménagé
Charme du bâtiment en U, avec de la pierre, des arcades, et un petit donjon
Point d’eau avec grand bassin
Possibilité d’aménagement en extérieur et en intérieur
Propre, chic, cocooning

Ce qui nous a plu c’est la diversité des coins avec plusieurs possibilités d’agencement, à savoir :

Plan n°1 : Vin d’honneur entre les deux bassins, dîner sous les arcades, danse sur la terrasse
Plan n°2 : Vin d’honneur dehors sous les arcades, dîner dans la salle
Plan n°3 : Vin d’honneur sous les arcades ou bambous, dîner sur la pelouse en face des deux bassins, danse sur la terrasse

Le point négatif : la privatisation du domaine commençait le samedi dès 14h00 jusqu’au dimanche 08h00. Pourquoi ? Parce que le domaine a l’habitude de faire deux mariages par week-end. Nous avons du faire face à deux problèmes :

Il nous était donc impossible d’y séjourner la veille et donc de faire les préparatifs ici… Nous avons du trouver un autre lieu.
Nous n’avons pas pu installer la décoration la veille. Moi qui avais prévu de m’en occuper car 1. C’est mon truc, j’adore ça, 2.j J’y voyais là une forme de concrétisation, mettre en place tout ce que j’ai mis des mois à imaginer. Je voulais être fière de moi. Malheureusement cela n’a pas pu se faire et j’ai du me faire à l’idée.

C’est lors de cette contre-visite que nous avons demandé à voir les disponibilités. On a eu un petit coup de flippe lorsqu’on a vu que plusieurs dates étaient bookées pour 2020 ! Je vous rappelle qu’à ce moment-là, nous étions en 2017… Nous n’avions pas de préférence entre les mois de juin, juillet, août et septembre mais j’ai eu le déclic lorsque j’ai vu que le 17 août tombait un samedi. Il s’agit de mon numéro fétiche qui me tient à cœur pour des raisons très personnelles. J’y ai vu là un signe. Max m’a suivi dans l’idée et trouvait que c’était un signe. Nous avons réalisé que c’était le week-end du pont du 15 août. C’est pourquoi nous avons validé cette date. Nous avons mis une option pour pas qu’elle nous échappe car nous aurions été déçus. Nous sommes revenus quelques mois après pour faire découvrir le domaine à nos parents, qui ont eux aussi été charmés.